Vogelbeeren - Chutney

Art.Nr.:: CH05
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4,50 EUR

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Beschreibung

Beschreibung

Dieses raffinierte Chutney mit Vogelbeeren passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Grillfleisch und Käse. Die in den Vogelbeeren enthaltene Parasorbinsäure ist in größeren Mengen ungesund, wird beim Kochen oder Einfrieren allerdings zu Sorbinsäure umgebaut, welche in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsstoff eingesetzt wird.

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