Wildobst und seltene Obstarten

Herzlich willkommen in unserem Shop

Auf unserem Hof in der Südost-Steiermark wurden 2007 die ersten Indianerbananen, Kiwiberrys und Korea-Kirschen gepflanzt. 2016 wurde dieser Bestand mit einem umfangreichen Sortiment seltener Obstarten erweitert. Dieses ist nicht nur einzigartig im Steirischen Vulkanland, sondern in ganz Österreich.

 


Aktuelles im Shop:
 
  • Aus der Bitter- oder Bergzitrone (Poncirus trifoliata) haben wir einen angenehm fruchtigen, zitronigen Sirup mit zarter Bitternote gezaubert.
  • Im Frühjahr 2021 wird unser neues Buch mit erprobten Wildobst- Rezepten, sowie umfassende Informationen zu Pflanzen, Früchten und deren Verarbeitung, erscheinen.


Alle von uns verarbeiteten Früchte stammen aus unserem Wildobstgarten, der nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Die Früchte werden handverlesen und handverarbeitet. Durch zuckersparende Verarbeitung bringen wir den typischen Geschmack der einzelnen Frucht mit Liebe zum Detail schonend ins Glas. Alle Produkte sind für die vegane Ernährungsform geeignet.

Wir achten auf Nachhaltigkeit, deshalb verwenden wir für die Gläser Etiketten, welche man vor dem Waschen einfach und rückstandslos abziehen kann.
Viele weitere Fruchtzubereitungen finden Sie außerdem in unserem Hofladen!

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